Hyvälaatuinen musta soijaöljy eteerinen öljy irtohintaan

Kuivatut mustat soijapavut sisältävät runsaasti proteiineja, välttämättömiä aminohappoja, ravintokuitua, vitamiineja, kivennäisaineita ja antosyaaneja. Pavut sisältävät myös runsaasti polyfenoleja, jotka voivat parantaa verisuonten toimintaa alentamalla verenpainetta. Pavut ovat olennainen osa monia etnomääketieteen reseptejä. Kumaonissa Intiassa bhatt ka jaula – riisin kanssa keitetyt suolattomat mustat soijapavut – on suosittu toipilasruoka, erityisesti keltaisuudesta kärsiville.