Tässä esittelen eteerisen öljyn elämässämme, se onMustapippuriöljyeteerinen öljy

Mikä onMustapippuriEteerinen öljy?

Mustapippurin tieteellinen nimi on Piper Nigrum, yleisimmät nimet ovat kali mirch, gulmirch, marica ja usana. Se on yksi vanhimmista ja kiistatta tärkeimmistä kaikista mausteista. Se tunnetaan nimellä "mausteiden kuningas". Kasvi on tukeva, sileä ikivihreä köynnöskasvi, jonka nivelkohdat ovat hyvin turvonneet. Mustapippuri on kokonainen kuivattu hedelmä, kun taas valkoinen on hedelmä, joka on käsitelty vedessä ja josta on poistettu mesokarppi. Molemmat lajikkeet jauhetaan ja käytetään jauheena.

Historia

Theofrastos mainitsi mustapippurin vuosina 372–287 eaa., ja muinaiset kreikkalaiset ja roomalaiset käyttivät sitä. Keskiajalla mausteesta oli tullut tärkeä ruokamauste ja säilöntäaine lihan säilömisessä. Yhdessä muiden mausteiden kanssa se auttoi poistamaan pahanhajuisen hengityksen hajuja. Mustapippuri oli aikoinaan yksi maailmanlaajuisesti eniten vaihdetuista mausteista, ja sitä kutsuttiin usein "mustana kullaksi", koska sitä käytettiin valuuttana Euroopan ja Intian välisillä kauppareiteillä.

Mustapippurin terveyshyödyt ja käyttötarkoitukset

Mustapippuri on stimuloiva, pistävä, aromaattinen ja ruoansulatushermoja vahvistava aine. Sen pistävä maku johtuu sen mesokarpissa runsaana esiintyvästä havisiinipiksistä. Mustapippuri on hyödyllinen ilmavaivojen lievittämisessä. Se sisältää antioksidanttisia, hyönteismyrkkyjä, allelopaattisia, kouristuksia estäviä, tulehdusta estäviä, tuberkuloosia estäviä, antibakteerisia, kuumetta alentavia ja eksteroseptiivisiä ominaisuuksia. Se on hyödyllinen koleran, ilmavaivojen, niveltulehduksen, ruoansulatuskanavan häiriöiden, dyspepsian ja kuukautisia estävän malariakuumeen hoidossa.

Tässä on joitakin terveyshyötyjä ja käyttötarkoituksia

Amnesia

Ripaus hienoksi jauhettua pippuria sekoitettuna hunajaan kahdesti päivässä on erittäin tehokas amnesiaan eli älyn tylsistymiseen.

Tavallinen flunssa

Mustapippurista on hyötyä vilustumisen ja kuumeen hoidossa. Ota kuusi hienoksi jauhettua paprikansiementä ja sekoita ne lasilliseen lämmintä vettä yhdessä kuuden palan Batashan – erilaisen sokerikarkin – kanssa muutaman yön ajan nauttien, mikä tuottaa hyviä tuloksia. Akuutin nuhan tai päänsärkyn tapauksessa tehokas lääke vilustumiseen on ottaa 20 grammaa maidossa keitettyä mustapippurijauhetta ja ripaus kurkumajauhetta kerran päivässä kolmen päivän ajan.

Yskä

Mustapippuri on tehokas lääke kurkun ärsytyksestä johtuvaan yskään. Helpotuksen saamiseksi imeskele kolme paprikaa, joihin on lisätty ripaus kuminansiemeniä ja kristallinen tavallista suolaa.

Ruoansulatushäiriöt

Mustapippurilla on stimuloiva vaikutus ruoansulatuselimiin ja se lisää syljen ja mahanesteiden eritystä. Se on alkupala ja hyvä kotihoito ruoansulatushäiriöihin. Jauhetut mustapippurit, jotka on sekoitettu huolellisesti mallasmaitojauheeseen, ovat tehokas hoito tällaisiin vaivoihin. Yhtä tehokas lääke on ottaa neljännes teelusikallinen pippurijauhetta sekoitettuna ohueen piimään. Se lievittää ruoansulatushäiriöitä tai vatsan painon tunnetta. Parempien tulosten saavuttamiseksi piimään voidaan lisätä yhtä suuri määrä kuminajauhetta.

Impotenssi

Kuuden paprikan ja neljän mantelin pureskelu ja niiden nauttiminen maidon kanssa toimii hermoja tonisena ja lemmenrohdoksena, erityisesti impotenssin yhteydessä.

Lihaskipu

Ulkoisesti käytettynä mustapippuri laajentaa pinnallisia verisuonia ja toimii ärsytystä ehkäisevänä aineena. Ruokalusikallinen seesamiöljyssä paistettua ja hiillostettua mustapippurijauhetta voidaan levittää hyödyllisesti kipua lievittäväksi linimentiksi lihas- ja reumakipuihin.

Pyorrea

Mustapippuri on hyödyllinen ikenien märkätulehdukseen, hienoksi jauhetun pippurin ja suolan seos hierottuna ikeniin lievittää tulehdusta.

Hampaiden häiriöt

Mustapippurijauhe sekoitettuna tavalliseen suolaan on erinomainen hampaidenpuhdistusaine. Sen päivittäinen käyttö ehkäisee hampaiden reikiintymistä, pahanhajuista hengitystä, verenvuotoa ja kivuliasta hammassärkyä sekä lievittää hampaiden lisääntynyttä vihlontaa. Ripaus pippurijauhetta sekoitettuna neilikkaöljyyn voidaan laittaa reikiintyneeseen kohtaan hammassäryn lievittämiseksi.

Muut käyttötarkoitukset

Mustapippuria käytetään laajalti mausteena, sen maku ja kirpeys sopivat hyvin useimpiin suolaisiin ruokiin. Sitä käytetään laajasti suolakurkuissa, ketsuppiruoissa, makkaroissa ja mausteruoissa.