MCT-öljy
Saatat tietää kookosöljystä, joka ravitsee hiuksiasi. Tässä on kookosöljystä tislattu MTC-öljy, joka voi auttaa sinuakin.
MCT-öljyn esittely
”MCT:t”ovat keskipitkäketjuisia triglyseridejä, eräänlaista tyydyttynyttä rasvahappoa. Niitä kutsutaan joskus myös”Keskipitkäketjuiset rasvahapot”keskipitkäketjuisille rasvahapoille. MCT-öljy on puhdas rasvahappojen lähde. MCT-öljy on ravintolisä, joka usein tislataankookosöljy, joka on valmistettu trooppisesta hedelmästä. MCT-jauhe valmistetaan MCT-öljystä, maitoproteiineista, hiilihydraateista, täyteaineista ja makeutusaineista.
MCT-öljyn hyödyt
Parantunut kognitiivinen toimintakyky
MCT-öljyn on osoitettu parantavan merkittävästi muistia ja yleistä aivojen terveyttä2 ihmisillä, joilla on toiminnallisia aivo-ongelmia, kuten aivosumua, ja jopa henkilöillä, joilla on lievä tai kohtalainen Alzheimerin tauti3 ja joilla on APOE4-geeni, joka liittyy neurologisen sairauden lisääntyneeseen riskitekijään.
Tue ketoosia
MCT-öljyjen nauttiminen on yksi tapa auttaa sinua pääsemään ravitsemukselliseen ketoosiin4, joka tunnetaan myös metabolisena rasvanpolttajana. Itse asiassa MCT:illä on kyky käynnistää ketoosi5 ilman ketogeenisen ruokavalion tai paaston noudattamista.
MCT-öljy imeytyy helposti, mikä lisää energiaa6, ja syöminen on helppo tapa lisätä ketoaineita. Nämä rasvat ovat niin hyviä ketoosin lisäämisessä, että ne voivat toimia jopa suuremman hiilihydraattien saannin yhteydessä..
Kookosöljyn lauriinihapon on myös osoitettu luovan pitkäkestoisemman ketoosin..
Parempi immuniteetti
MCT:n syöminen on erinomainen ruokapohjainen tapa edistää tervettä mikrobiston tasapainoa9. Tutkimukset ovat osoittaneet, että MCT-rasvat auttavat tappamaan patogeenisiä (huonoja) bakteeri-infektioita toimimalla luonnollisena antimikrobisena aineena. Jälleen kerran meidän on kiittettävä lauriinihappoa: Lauriinihappo ja kapryylihappo10 ovat MCT-perheen bakteereja, viruksia ja sieniä torjuvia aineita.
Mahdollinen tuki painonpudotukseen
MCT:t ovat saaneet paljon huomiota painonpudotusta edistävän potentiaalinsa vuoksi. Vaikka niiden ei ole havaittu vähentävän ruokahalua, todisteet tukevat niiden kykyä tehokkaasti vähentää kalorien saantia..
Lisää tutkimusta tarvitaan tästä aiheesta, jotta sen painonpudotuspotentiaali todella ymmärretään, mutta eräässä tutkimuksessa havaittiin, että kun pitkäketjuiset glyseriinit (LCT) korvattiin MCT:llä ruokavaliossa, ruumiinpaino ja koostumus laskivat jonkin verran..
Lisääntynyt lihasvoima
Haluatko viedä treenisi seuraavalle tasolle? Tutkimukset ovat osoittaneet,13 että MCT-öljyn, leusiinipitoisten aminohappojen ja kunnon D-vitamiinin sekoituksella täydentäminen lisää lihasvoimaa. Jopa yksinään käytettynä MCT-öljyllä on lupaava vaikutus lihasvoiman lisäämiseen..
MCT-pitoisten ruokien, kuten kookoksen, nauttiminen näyttää myös lisäävän ihmisten kykyä treenata pidempään intensiivisten harjoitusten aikana..
Lisääntynyt insuliiniherkkyys
Verensokerin seuranta on diabeetikkojen elämäntapa, ja siitä on tullut yhä suositumpaa myös ei-diabeetikkojen keskuudessa. Minulla on monia luottovälineitä verensokeriongelmista kärsiville potilailleni, ja MCT-öljy on ehdottomasti yksi niistä. Eräässä tutkimuksessa havaittiin, että MCT:t lisäävät insuliiniherkkyyttä,16 kääntäen insuliiniresistenssin ja parantaen diabeteksen riskitekijöitä kokonaisuudessaan.
MCT-öljyn käyttötarkoitukset
Lisää se kahviisi.
Bulletproof teki tästä menetelmästä suositun. ”Vakioresepti on: yksi kuppi haudutettua kahvia plus yksi teelusikallinen tai yksi ruokalusikallinen MCT-öljyä ja yksi teelusikallinen tai yksi ruokalusikallinen voita tai gheetä”, Martin sanoo. Yhdistä ainekset tehosekoittimessa ja sekoita suurella nopeudella, kunnes ne vaahtoavat ja emulgoituvat. (Tai kokeile Well+Good-neuvoston jäsenen, lääketieteen tohtorin, Robin Berzinin suosikkireseptiä.)
Lisää se smoothieen.
Rasva voi lisätä kylläisyyttä smoothieihin, mikä on tärkeää, jos toivot niiden toimivan ateriana. Kokeile tätä herkullista smoothie-reseptiä (jossa on MCT-öljyä!) funktionaalisen lääketieteen lääkäri Mark Hymanilta.
Tee sillä "rasvapommeja".
Nämä keto-ystävälliset välipalat on suunniteltu tarjoamaan paljon energiaa ilman väsymystä, ja niiden valmistukseen voidaan käyttää MCT-öljyä tai kookosöljyä. Tämä bloggaaja Wholesome Yumin vaihtoehto on kuin vähähiilihydraattinen versio maapähkinävoikupista.
MCT-öljyn sivuvaikutukset ja varotoimet
Jos MCT-öljyä tai -jauhetta otetaan suurina annoksina, se voi aiheuttaa vatsakipua, pahoinvointia, oksentelua ja ripulia, varoittaa DiMarino. MCT-öljytuotteiden pitkäaikainen käyttö voi myös johtaa rasvan kertymiseen maksaan.
Julkaisun aika: 22. helmikuuta 2024