Mikä on oregano?
Oregano (Origanum vulgare) on yrtti, jokasa mintun (Lamiaceae) perheen jäsen. Sitä on käytetty tuhansia vuosia kansanlääketieteessä vatsavaivojen, hengityselinten vaivojen ja bakteeri-infektioiden hoitoon.
Oreganon lehdillä on voimakas tuoksu ja hieman kitkerä, maanläheinen maku. Maustetta käytettiin muinaisessa Egyptissä ja Kreikassa lihan, kalan ja vihannesten maustamiseen.
Yrtti on saanut nimensä kreikkalaisiltaoreganotarkoittaaVuoren ilo.
Edut
1. Antioksidanttivoimala
Oregano on täynnä terveyttä edistäviä antioksidantteja, kuten limoneenia, tymolia, karvakrolia ja terpineniä. Itse asiassa se's yksi parhaista antioksidanttisista elintarvikkeista, jonka happiradikaalien absorptiokapasiteetti (ORAC) on 159 277. (Että'on korkea!)
Antioksidanttipitoisten ruokien syömisellä on lukuisia etuja. Ne auttavat hidastamaan ikääntymisen vaikutuksia vähentämällä vapaiden radikaalien vaurioita, jotka voivat edistää monia terveysongelmia ja ennenaikaista ikääntymistä.Antioksidantit vaikuttavat positiivisesti myös ihoon, silmiin, sydämeen, aivoihin ja soluihin.Oreganouutteita koskevat tutkimukset osoittavat, että yrtti'Sen antioksidanttiset vaikutukset johtuvat todennäköisesti karvakrolista ja tymolista, jotka ovat kaksi komponenttia, joilla on terapeuttisia ja ehkäiseviä tarkoituksia kansanlääketieteessä.
2. Onko antibakteerisia ominaisuuksia
Useat tutkimukset osoittavat, että oreganoöljyllä on antibakteerisia vaikutuksia useita bakteerikantoja vastaan. siellä's jopa tutkimuksia, jotka tukevat öljyn käyttöä vaihtoehtona haitallisille antibiooteille useissa terveysongelmissa.Eräässä tutkimuksessa havaittiin, että oreganoöljyllä on suurin antibakteerinen vaikutus E. colia vastaan, mikä viittaa siihen, että uutetta voidaan käyttää ruoansulatuskanavan terveyden edistämiseen ja ruokamyrkytyksen estämiseen.Mitä tämä tarkoittaa pastakastikkeeseesi lisättävillä oreganonlehdillä? Ne sisältävät kahta tärkeää yhdistettä, tymolia ja karvakrolia, jotka auttavat torjumaan bakteeri-infektioita.Väkevämmän eteerisen öljyn käyttö on kuitenkin paljon tehokkaampaa bakteerien tappamisessa.
3. Vähentää tulehdusta
Ruoanlaitto tämän terveyttä edistävän yrtin kanssa, olipa se sitten'on kuiva tai tuore, voi auttaa vähentämään tulehdusta. Tutkimuksia yrtistä's eteeriset öljyt osoittavat, että sillä on voimakkaita tulehdusta ehkäiseviä ominaisuuksia.
4. Taistelee virusinfektioita vastaan
Carvacrolilla, yhdellä oreganon pääainesosista, on osoitettu olevan antiviraalisia ominaisuuksia. Tämä mahdollistaa oreganoöljyn hidastavan virustaudin etenemistä ja parantaa vastustuskykyä infektioita vastaan.
Jälleen nämä tutkimukset käyttävät yrttiä's eteeristä öljyä, joka on paljon väkevämpää kuin tuoreiden tai kuivattujen lehtien nauttiminen. Ne kuitenkin korostavat kasvissa olevia hyödyllisiä yhdisteitä.
Postitusaika: 27.9.2023