Sitrushedelmien kuori ja hedelmäliha ovat kasvava jäteongelma elintarviketeollisuudessa ja kodeissa. Siitä on kuitenkin mahdollista saada jotain hyödyllistä. Work in International Journal of Environment and Waste Management kuvaa yksinkertaista höyrytislausmenetelmää, jossa hyödyllisiä eteerisiä öljyjä uutetaan makean limetin (mosambi, Citrus limetta) kuoresta kotitalouspainekattilassa.
Jätemosambin kuorta saa valtavia määriä monista hedelmämehukaupoista Delhin osavaltiossa ja muualla, ja joissa ihmiset tekevät mehua kodeissaan. Tutkimus osoittaa, kuinka näillä uutetuilla eteerisillä öljyillä on antifungaalista, toukkia, hyönteismyrkkyä ja antimikrobista vaikutusta, ja ne voivat siten olla hyödyllinen lähde edullisille tuotteille kasvinsuojeluun, kotimaisten tuholaisten torjuntaan ja puhdistukseen ja muihin.
Elintarviketeollisuuden jätevirtojen käyttö muiden teollisuudenalojen raaka-aineena on yleistymässä. Ollakseen todella hyödyllistä ympäristön kannalta, hyödyllisten materiaalien louhinnan tällaisesta jätteestä on kuitenkin oltava hiilineutraalia ja itse pääosin saastumatonta. Kemistit Tripti Kumari ja Nandana Pal Chowdhury Delhin yliopistosta ja Ritika Chauhan Bharati Vidyapeeth's College of Engineeringistä New Delhissä, Intiassa, ovat käyttäneet suhteellisen ympäristöystävällistä höyrytislausta, jota seuraa liuotinuutto heksaanilla saadakseen käsiksi mosambinkuoren eteeriset öljyt. . "Raportoitu louhintamenetelmä ei tuota jätettä, on energiatehokas ja antaa hyvän tuoton", ryhmä kirjoittaa.
Ryhmä osoitti uutettujen eteeristen öljyjen antibakteerista vaikutusta bakteereja, mukaan lukien Bacillus subtilis ja Rhodococcus equi, vastaan. Samat öljyt osoittivat aktiivisuutta myös sienikantoja, kuten Aspergillus flavus ja Alternaria carthami, vastaan. Uutteet osoittavat myös tappavaa vaikutusta hyttysten ja torakoiden toukkia vastaan. Tutkijat ehdottavat, että asianmukaisesti mukautettuna orgaanisen liuotinvaiheen välttämiseksi voisi olla mahdollista kehittää kotimainen lähestymistapa tällaisten eteeristen öljytuotteiden valmistamiseksi sitrushedelmien kuoresta kotona. He ehdottavat, että tämä tuo tieteen kotiin ja tarjoaisi tehokkaan vaihtoehdon kalliille valmistetuille suihkeille ja tuotteille.
Postitusaika: 03.12.2022