Vaikka tuoreet basilikayrtit ovat myös hyödyllisiä ja loistava tapa maustaa reseptejä, basilikan eteerinen öljy on paljon väkevämpi ja tehokkaampi. Basilikaöljyn yhdisteet höyrytislataan tuoreista basilikan lehdistä, varresta ja kukista, jolloin muodostuu uutte, joka sisältää runsaastiantioksidanttejaja muita hyödyllisiä fytokemikaaleja.
Kunkin basilikan aromaattinen luonne määräytyy kasvin tarkan genotyypin ja tärkeimpien kemiallisten yhdisteiden mukaan. Basilikan eteerisen öljyn (makeasta basilikasta) tiedetään sisältävän 29 yhdistettä, joista kolme ensisijaista ovat 0-hapetetut monoterpeenit (60,7–68,9 prosenttia), jota seuraavat seskviterpeenihiilivedyt (16,0–24,3 prosenttia) ja hapetetut seskviterpeenit (12,0–14,4 prosenttia). Syy, miksi jokaiselle aktiiviselle aineosalle on valikoima, johtuu siitä, että öljyn kemiallinen koostumus muuttuu vuodenajan mukaan. (2)
Indian Council of Medical Researchin fytokemian laitoksen vuonna 2014 julkaiseman katsauksen mukaan basilikaöljyä on käytetty tehokkaasti perinteisenä lääkekasvina päänsäryn, yskän, ripulin, ummetuksen, syylien, matojen, munuaisten toimintahäiriöiden ja muiden hoitoon. . (3)Basilikan edutsisältää myös kyvyn torjua bakteereja ja hajuja elintarvikkeissa ja iholla, minkä vuoksi basilikaöljyä löytyy elintarvikkeista, juomista, hampaiden ja suun terveydenhoitotuotteista sekä tuoksuista.
Basilikaöljy ja pyhä basilikaöljy (kutsutaan myös tulsi) ovat erilaisia kemiallisen koostumuksen suhteen, vaikka niillä on yhteisiä käyttötarkoituksia. Aivan kuin makea basilika,pyhä basilikaauttaa torjumaan bakteereja, väsymystä, tulehduksia ja infektioita.
13 basilikan eteerisen öljyn käyttöä
1. Tehokas antibakteerinen
Basilikaöljy on osoittanut vaikuttavaa antimikrobista vaikutusta monenlaisia ruokavälitteisiä bakteereja, hiivoja ja hometta vastaan. Tutkijat ovat osoittaneet, että basilikaöljy on tehokas tavallista ruokaperäistä taudinaiheuttajaa vastaanE. coli.(4)
Toinen tutkimus on osoittanut senOcimum basilicumÖljyt voivat vähentää pilaantumista ja ruokavälitteisiä taudinaiheuttajia johtuvia bakteereja, kun niitä lisätään tuoreiden luomutuotteiden pesuun käytettävään veteen. (5)
Voit käyttää basilikaöljyä kodissasi bakteerien poistamiseen keittiöstä ja kylpyhuoneesta, pintakontaminaation estämiseen ja ilman puhdistamiseen. Kokeile diffuusio- tai basilikaöljyä tai yhdistä sitä veteen suihkepullossa hieroaksesi kodin pintoja. Voit käyttää suihketta myös tuotteiden puhdistamiseen.
2. Vilustumisen ja flunssan hoito
Älä ylläty, jos näet basilikan eteeristen öljyjen luettelossa, joka voi auttaa lievittämään vilustumisen ja flunssan oireita.Reader's DigestEsimerkiksi äskettäin lisäsi basilikan eteerisen öljyn juuri tuon tyyppiseen luetteloon ja korosti sen "kouristuksia estäviä ominaisuuksia, jotka toimivat parhaiten, jos hengität höyryä tai juot siitä valmistettua teetä". (6)
Joten miten basilikaöljy voi auttaa flunssa- tai flunssatapauksessa? Sekä flunssa että flunssa ovat virusten aiheuttamia, ja tutkimukset ovat osoittaneet, että basilikaöljy on luonnollinen viruslääke. (7) Joten voi olla yllättävää, mutta totta, että basilikaöljyä voidaan käyttää aluonnollinen flunssahoito.
Jos olet sairas, suosittelen levittämään öljyä koko kotiisi, lisäämään 1-2 tippaa höyrysaunaan tai tekemään kotitekoisen höyryhieronnan.käyttämällä eukalyptusöljyäja basilikaöljyä, jota voidaan hieroa rintaan avaamaan nenäkäytäviäsi.
3. Luonnollinen hajunpoistoaine ja puhdistusaine
Basilika pystyy poistamaan hajua aiheuttavat bakteerit ja sienet kodistasi, autostasi, kodinkoneistasi ja huonekaluistasi antibakteeristen ja antifungaalisten ominaisuuksiensa ansiosta. (8) Itse asiassa sana basilika on johdettu kreikkalaisesta lauseesta, joka tarkoittaa "haistaa".
Perinteisesti Intiassa sitä on käytetty moniin kulinaarisiin sovelluksiin, mukaan lukien hajujen poistamiseen ja keittiön laitteiden puhdistamiseen. Pudota useita pisaroita keittiölaitteiden läpi; yhdistä se ruokasoodan kanssa tahrojen ja bakteerien poistamiseksi kattiloista tai pannuista; tai suihkuta sitä wc:n, suihkun ja roska-astioiden sisälle.
4. Maun tehostaja
Olet luultavasti perehtynyt siihen, kuinka pari tuoretta basilikanlehteä voi parantaa ruokaa huomattavasti. Basilikaöljy voi myös infusoida monenlaisia reseptejä ainutlaatuisella aromillaan ja maullaan. Riittää, kun lisäät yhden tai kaksi tippaa mehuihin, smoothieihin,kastikkeet tai kastikkeettuoreen revityn basilikan sijaan. Samalla saat keittiöstäsi hyvän tuoksun ja vähennät myös ruoan saastumisen riskiä! Nyt on win-win-tilanne.
5. Lihasrelaksantti
Anti-inflammatoristen ominaisuuksiensa ansiosta basilikaöljy voi auttaa lihassärkyihin. (9) Hyödyllinen aluonnollinen lihasrelaksaattori, voit hieroa muutama tippa basilikan eteeristä öljyä yhdessä kookosöljyn kanssa tuskallisiin, turvonneisiin lihaksiin tai niveliin. Auta entisestään rentouttamaan jännittyneitä alueita ja tuntemaan välitöntä helpotusta kokeilemalla liottamista lämpimässä kylvyssä, jossa on Epsom-suoloja ja pari tippaalaventeli öljyäja basilikaöljyä.
6. Korvatulehdus korjaamiseksi
Basilikaöljyä suositellaan joskus aluonnollinen korvatulehduslääke. Vuonna julkaistu tutkimusThe Journal of Infectious Diseaseskäytti eläinmallia tarkastellakseen basilikaöljyn laittamisen vaikutuksia keskikorvatulehdusta sairastavien henkilöiden korvakäytävään. Mitä he löysivät? Basilikaöljy "paransi tai paransi" yli puolet eläimistä, joilla oli korvatulehduksiaH. influenzaebakteerit verrattuna noin kuuden prosentin paranemisasteeseen lumeryhmässä.