Perilla

Tieteellinen nimi/nimet: Perilla frutescens (L.) Britt.
Yleisnimet: Aka-jiso (punainen perilla), Ao-jiso (vihreä perilla), naudanpihvikasvi, kiinalainen basilika, Dlggae, korealainen perilla, Nga-Mon, Perilla, Perilla minttu, Purppura minttu, Purppura perilla, Shiso, Wild coleus, Zisu

Lääketieteellisesti tarkistettuDrugs.comin julkaisema. Viimeksi päivitetty 1. marraskuuta 2022.

Kliininen yleiskatsaus

Käyttää

Perillan lehtiä on käytetty useiden vaivojen hoitoon kiinalaisessa lääketieteessä, koristeena aasialaisessa ruoanlaitossa ja mahdollisena vastalääkkeenä ruokamyrkytykseen. Lehtiuutteilla on osoitettu antioksidanttisia, allergiaa estäviä, tulehdusta estäviä, masennusta ehkäiseviä, ruoansulatuskanavaa parantavia ja ihotautilääkeominaisuuksia. Kliinisistä tutkimuksista ei kuitenkaan ole tietoa, jonka perusteella perillan käyttöä voitaisiin suositella mihinkään käyttöaiheeseen.

Annostus

Kliinisistä tutkimuksista ei ole riittävästi tietoa erityisten annostussuositusten tueksi. Kliinisissä tutkimuksissa on tutkittu erilaisia ​​valmisteita ja annostusohjelmia. Katso erityiset käyttöaiheet osiosta Käyttö ja farmakologia.

Vasta-aiheet

Vasta-aiheita ei ole tunnistettu.

Raskaus/imetys

Vältä käyttöä. Tiedot turvallisuudesta ja tehosta raskauden ja imetyksen aikana puuttuvat.

Vuorovaikutukset

Ei mitään hyvin dokumentoitua.

Haittavaikutukset

Perillaöljy voi aiheuttaa ihottumaa.

Toksikologia

Ei tietoja.

Tieteellinen perhe

• Huulikukkaiskasvit (minttu)

Kasvitiede

Perilla on yksivuotinen yrtti, joka on kotoisin Itä-Aasiasta ja levinnyt Yhdysvaltojen kaakkoisosaan, erityisesti puolivarjoisiin, kosteisiin metsiin. Kasvilla on tumman violetit, neliönmuotoiset varret ja punertavanvioletit lehdet. Lehdet ovat soikeat, karvaiset ja ruodilliset, ja niissä on röyhelöiset tai kiharat reunat; jotkut hyvin suuret punaiset lehdet muistuttavat raa'an naudanlihan siivua, mistä johtuu yleinen nimi "naudanlihapihvikasvi". Pienet putkimaiset kukat kasvavat pitkissä varsissa, jotka nousevat lehtien kainaloista heinäkuun ja lokakuun välisenä aikana. Kasvilla on voimakas tuoksu, jota joskus kuvataan mintuksi.Herttua 2002,Yhdysvaltain maatalousministeriö 2022)

Historia

Perillan lehtiä ja siemeniä kulutetaan laajalti Aasiassa. Japanissa perillan lehtiä (joita kutsutaan nimellä "soyo") käytetään koristeena raa'issa kalaruoissa, ja ne toimivat sekä mausteena että vastalääkkeenä mahdolliselle ruokamyrkytykselle. Siemenet puristetaan ruokaöljyksi, jota käytetään kaupallisissa valmistusprosesseissa lakkojen, väriaineiden ja musteiden valmistukseen. Kuivattuja lehtiä käytetään monissa sovelluksissa kiinalaisessa yrttilääketieteessä, mukaan lukien hengityselinsairauksien (esim. astma, yskä, vilustuminen) hoito, kouristuksia estävä aine, hikoilun lisääminen, pahoinvoinnin lievittäminen ja auringonpistoksen lievittäminen.

Kemia

Perillanlehdistä saadaan noin 0,2 % hienovaraisesti tuoksuvaa eteeristä öljyä, jonka koostumus vaihtelee suuresti ja sisältää hiilivetyjä, alkoholeja, aldehydejä, ketoneja ja furaania. Siementen kiinteä öljypitoisuus on noin 40 %, ja suuri osa niistä on tyydyttymättömiä rasvahappoja, pääasiassa alfa-linoleenihappoa. Kasvi sisältää myös minttukasvien heimolle tyypillisiä pseudotanniineja ja antioksidantteja. Antosyaanipigmentti, perillaniinikloridi, on vastuussa joidenkin lajikkeiden punertavanvioletista värityksestä. Useita eri kemotyyppejä on tunnistettu. Yleisimmin viljellyssä kemotyypissä pääkomponentti on perillaldehydi, jossa on pienempiä määriä limoneenia, linalolia, beeta-karyofylleeniä, mentolia, alfa-pineeniä, perilleeniä ja elemisiiniä. Perillaaldehydin oksiimin (perillartiinin) on raportoitu olevan 2 000 kertaa makeampi kuin sokeri, ja sitä käytetään keinotekoisena makeutusaineena Japanissa. Muita mahdollisesti kaupallisesti kiinnostavia yhdisteitä ovat sitraali, miellyttävän sitruunantuoksuinen yhdiste; rosefuraani, jota käytetään hajuvesiteollisuudessa; ja yksinkertaisia ​​fenyylipropanoideja, jotka ovat arvokkaita lääketeollisuudelle. Perillasta on myös eristetty rosmariini-, feruli-, kofeiini- ja tormentiinihappoja sekä luteoliinia, apigeniiniä ja katekiinia, samoin kuin pitkäketjuisia polikosanoleja, jotka ovat kiinnostavia verihiutaleiden aggregaatiossa. Korkea myristiinipitoisuus tekee tietyistä kemotyypeistä myrkyllisiä; muissa kemotyypeissä esiintyvät ketonit (esim. perillaketoni, isoegomaketoni) ovat voimakkaita pneumotoksiineja. Korkean suorituskyvyn nestekromatografiaa, kaasu- ja ohutkerroskromatografiaa on kaikki käytetty kemiallisten ainesosien tunnistamiseen.