Perilla

Tieteelliset nimet: Perilla frutescens (L.) Britt.
Yleisnimet: Aka-jiso (punainen perilla), Ao-jiso (vihreä perilla), naudanpihvikasvi, kiinalainen basilika, Dlggae, korealainen perilla, Nga-Mon, Perilla, Perilla minttu, Purppura minttu, Purppura perilla, Shiso, Villi coleus, Zisu

Lääketieteellisesti tarkastettukirjoittanut Drugs.com. Päivitetty viimeksi 1.11.2022.

Kliininen yleiskatsaus

Käyttää

Perillan lehtiä on käytetty erilaisten sairauksien hoitoon kiinalaisessa lääketieteessä, koristeena aasialaisessa ruoanlaitossa ja mahdollisena vastalääkkeenä ruokamyrkytykselle. Lehtiuutteilla on havaittu antioksidanttisia, antiallergisia, anti-inflammatorisia, masennuslääkkeitä, GI- ja dermatologisia ominaisuuksia. Kliinisistä tutkimuksista puuttuu kuitenkin tietoja, joiden perusteella perillan käyttöä suositellaan mihinkään indikaatioon.

Annostelu

Kliinisten tutkimusten tiedot eivät tue erityisiä annossuosituksia. Kliinisissä tutkimuksissa on tutkittu erilaisia ​​valmisteita ja annostusohjelmia. Katso erityiset käyttöaiheet kohdasta Käyttö ja farmakologia.

Vasta-aiheet

Vasta-aiheita ei ole tunnistettu.

Raskaus/imettäminen

Vältä käyttöä. Tietoa turvallisuudesta ja tehosta raskauden ja imetyksen aikana ei ole.

Vuorovaikutuksia

Ei yhtään hyvin dokumentoitu.

Haittavaikutukset

Perillaöljy voi aiheuttaa ihotulehdusta.

Toksikologia

Ei dataa.

Tieteellinen perhe

• Lamiaceae (minttu)

Kasvitiede

Perilla on yksivuotinen yrtti, joka on kotoisin Itä-Aasiasta ja joka on kotiutunut Yhdysvaltojen kaakkoisosaan, erityisesti puolivarjoisissa, kosteissa metsissä. Kasvissa on syvän violetit, neliömäiset varret ja punertavan violetit lehdet. Lehdet ovat soikeat, karvaiset ja petiolated, ryppyinen tai kihara reunat; Jotkut erittäin suuret punaiset lehdet muistuttavat siivua raakaa naudanlihaa, mistä johtuu yleinen nimi "pihvikasvi". Pienet putkimaiset kukat kantavat pitkiä piikkejä, jotka nousevat lehtien kainaloista heinä-lokakuussa. Kasvilla on voimakas tuoksu, jota joskus kuvataan mintuksi.(Duke 2002,USDA 2022)

Historia

Perillan lehtiä ja siemeniä kulutetaan laajalti Aasiassa. Japanissa perillanlehtiä (kutsutaan nimellä "soyo") käytetään raakojen kalaruokien koristeluun, ja ne toimivat sekä mausteena että vastalääkkeenä mahdollisille ruokamyrkytyksille. Siemenet puristetaan syötäväksi öljyksi, jota käytetään kaupallisissa lakkojen, väriaineiden ja musteiden valmistusprosesseissa. Kuivatuilla lehdillä on monia käyttökohteita kiinalaisessa yrttilääketieteessä, mukaan lukien hengityselinten sairauksien (esim. astma, yskä, vilustuminen) hoidossa, kouristuksia estävänä aineena, hikoilun aiheuttajana, pahoinvoinnin hillitsemisessä ja auringonpistosten lievittämisessä.

Kemia

Perillan lehdistä saadaan noin 0,2 % herkästi tuoksuvaa eteeristä öljyä, jonka koostumus vaihtelee suuresti ja joka sisältää hiilivetyjä, alkoholeja, aldehydejä, ketoneja ja furaania. Siementen kiinteä öljypitoisuus on noin 40 %, ja niissä on suuri osa tyydyttymättömiä rasvahappoja, pääasiassa alfalinoleenihappoa. Kasvi sisältää myös minttuperheelle tyypillisiä pseudotanniineja ja antioksidantteja. Antosyaanipigmentti, perillaniinikloridi, on vastuussa joidenkin lajikkeiden punertavan purppuranvärisyydestä. Useita erilaisia ​​kemotyyppejä on tunnistettu. Useimmin viljellyssä kemotyypissä pääkomponentti on perillaldehydi, jossa on pienempiä määriä limoneenia, linalolia, beeta-karyofyleeniä, mentolia, alfa-pineeniä, perilleeniä ja elemisiiniä. Perilla-aldehydin (perillartiini) oksiimin on raportoitu olevan 2000 kertaa makeampi kuin sokeri, ja sitä käytetään keinotekoisena makeutusaineena Japanissa. Muita mahdollisesti kaupallisesti kiinnostavia yhdisteitä ovat sitraali, miellyttävän sitruunan tuoksuinen yhdiste; ruusufuraani, jota käytetään hajuvesiteollisuudessa; ja yksinkertaiset fenyylipropanoidit, joilla on arvoa lääketeollisuudelle. Perillasta on eristetty myös rosmariini-, feruli-, kofeiini- ja kidutushappoja sekä luteoliinia, apigeniiniä ja katekiinia sekä verihiutaleiden aggregaatiossa kiinnostavia pitkäketjuisia polikosanoleja. Korkea myristiinipitoisuus tekee tietyistä kemotyypeistä myrkyllisiä; muissa kemotyypeissä esiintyvät ketonit (esim. perillaketoni, isoegomaketoni) ovat voimakkaita pneumotoksiineja. Kemiallisten ainesosien tunnistamiseen on käytetty korkean suorituskyvyn nestekromatografiaa, kaasu- ja ohutkerroskromatografiaa.