Timjamin eteerinen öljy elintarvikelisäaineiksi 10 ml timjamiöljyä

Aromaattinen tuoksu
Väri on vaaleankeltainen, ja makea ja voimakas yrttinen tuoksu voi levitä kauas.
Kirjassa ”Aromatherapy Formula Collection” se on listattu yhdeksi kymmenestä parhaasta eteerisestä öljystä.

Yksittäisen timjamin eteerinen öljy
Tuotteen nimi: Timjamin eteerinen öljy, timjami
Tieteellinen nimi: Timjami suku Tbymus vulgaris
Sukunimi: Labiatae
Yleiskatsaus: Välimeren pohjoisrannikolta kotoisin oleva villitimjami on tunnettu yli 300 lajista levittyään kaikkialle Eurooppaan. Vaikka timjamin eteerinen öljy uutetaan samasta suvusta, se johtuu eri kasvupaikoista. Se jaetaan noin kolmeen tyyppiin: tymolitimjami, joka on yleisin, eli tymoli on tärkein; linaloolitimjami, joka sisältää eniten linalolia, on miedoin ja ei-ärsyttävä; ja tuijaolitimjami, joka on pääasiassa tuijaolia, on tehokkain antiviraalinen vaikutus.
Se on noin 30 cm korkea, ja siinä on tummanharmaavihreitä spiraalimaisia ​​lehtiä, jotka voivat levittää voimakasta tuoksua ja kukkia pieninä valkoisina tai purppuransinisinä kukkina. Timjamin nimestä voi päätellä, että tämä kasvi voittaa tuoksullaan. Jotkut niistä levittävät sitruunan, appelsiinin ja fenkolin aromeja; jotkut levittävät syvän ja hienovaraisen tuoksun, joka sopii istutettavaksi sisäpihalle; ja voimakkain tuoksu on Espanjassa kasvatetulla timjamilla. Se viihtyy lämpimissä ja kosteissa paikoissa, joten vaikka timjamia voi nähdä Islannissa, se ei ole yhtä tuoksuva kuin Välimeren rannikon kasvit, kuten Pohjois-Afrikassa ja Espanjassa.
Timjamin eteerinen öljy muuttuu tislausprosessin aikana, joten joissakin maissa käytetään metalliastioita timjamin tislaamiseen, joka hapettuu, joten jotkut eteeriset öljyt näyttävät punaisilta. Nykyaikaiset tislaamot myyvät sitä kuitenkin puhdistuksen jälkeen, ja väri muuttuu vaaleankeltaiseksi, joten markkinoilla olevan linalooli-timjamin eteerisen öljyn väri on enimmäkseen vaaleankeltainen.
Eteeristen öljyjen profiili
Uutto: Tislattuja lehtiä ja kukkia
Ominaisuudet: Vaaleankeltainen, voimakas ja stimuloiva tuoksu
Volatiliteetti: Keskitaso
Tärkeimmät ainesosat: tymoli, linalooli, kanelialdehydi, borneoli, korianteri, pineeni, neilikkahiilivedyt